百草牧場 ——食品包裝的視覺文化

商品銷售包裝隨著市場競爭的需要逐漸發(fā)展成為集保護、介紹和廣告宣傳于一身的POP包裝（焦點廣告），是現(xiàn)代商品銷售無聲的推銷員。

食品的包裝除了要滿足保護食品、儲存食品等基本功能以外，還要美觀、有一定的文化內(nèi)涵，才能吸引消費者，獲得較好的經(jīng)濟效益。食品包裝中蘊含的視覺文化，是設(shè)計人員必須考慮的重要因素，它甚至能對消費者的購物產(chǎn)生決定性的影響。

所謂視覺文化，基本涵義在于視覺因素，或者說形象或影像占據(jù)了我們文化的主導(dǎo)地位。在這個讀圖時代，圖像壓倒了文字，轉(zhuǎn)而成為一種文化的主因。視覺文化的重要性正越來越被人們所承認和重視。

產(chǎn)品包裝設(shè)計需注入文化理念。

一件有著豐富文化含量、造型設(shè)計別致的商品，常常會讓人愛不釋手。許多企業(yè)家深諳此道，以創(chuàng)意開發(fā)產(chǎn)品，發(fā)揮各自濃厚獨特的地方文化優(yōu)勢，巧妙地利用了人們的文化心理效應(yīng)。

色彩在食品包裝中蘊含的視覺文化

色彩是包裝遠觀的第一視覺效果。色彩可起到烘托主題、吸引顧客視覺注意力的作用。食品包裝的文化性可從色彩中體現(xiàn)出來，比如在包裝的色彩上因文化背景不同反映再包裝上各有差異。

色彩的運用只能從食品的特點出發(fā)，設(shè)計需要顯示出食品的特色，同時兼顧消費者的欣賞習(xí)慣。合理而恰當運用色彩，能引起消費者對食品的初始購買欲望。

本次包裝中所運用的顏色，在中國傳統(tǒng)觀念中都具有特殊的代表性：紅色代表喜慶，橙色體現(xiàn)樂天；綠色代表生機勃勃；黑色代表穩(wěn)重。

先說禮盒包裝，大面積運用亮紅色，貼近中國人節(jié)日送禮的包裝屬性，向消費者傳遞福祿壽喜、吉祥如意的寓意。再說產(chǎn)品包裝，利用色彩區(qū)分產(chǎn)品品類，根據(jù)產(chǎn)品特性有不同的色彩搭配：

橙色對應(yīng)胡蘿卜、綠色對應(yīng)沙蔥、黑色對應(yīng)草原黑蘑。黑色的產(chǎn)品包裝在如今已經(jīng)運用的非常廣泛，速凍食品在冰箱中想要一眼看見，黑色首當其沖，有益于區(qū)分其他產(chǎn)品。

這些顏色的運用在突出產(chǎn)品的特有屬性同時，也向消費者傳遞福祿壽喜、吉祥如意的寓意。一份友好、一份真誠，便隨著包裝傳遞給對方。

圖形在食品包裝中蘊含的視覺文化

圖形包括圖案、繪畫和攝影等類型，圖形是商品特色的放大鏡，圖形還可以對產(chǎn)品的功能做比喻化、象征化和聯(lián)想化的描述。

本次產(chǎn)品包裝中出現(xiàn)的遠山場景，是以人物為視覺中心點，如果你站在寬廣無垠的草原，一定會眺望遠方，這就是利用場景化與觀者建立同感心理。以包子小巧可愛的形象對比草原上遠山的造型。形成反差，加強產(chǎn)品的識別性，讓消費者在趣味性的視覺體驗中熟記產(chǎn)品，留下深刻印象。

字體在食品包裝中的蘊含的視覺文化

字體本身是一種藝術(shù)形象，具有美和抒發(fā)感情的特性。在設(shè)計時不能僅滿足文字的可讀性，還應(yīng)充分調(diào)動文字內(nèi)涵的藝術(shù)表達魅力。本次產(chǎn)品的包裝文字選擇的手繪字體較為圓潤，其一是對應(yīng)產(chǎn)品圓潤飽滿的屬性，其二則是向消費者傳遞產(chǎn)品的親民性。

食品包裝作為現(xiàn)代包裝體系中一個重要組成部分已深入到社會的方方面面。沒有視覺文化的食品包裝，雖然華麗奢侈，但它會像一個打扮妖艷、外表俗氣的女人，不耐推敲。設(shè)計成功的包裝融藝術(shù)性、知識型、趣味性和時代感于一身，高檔的食品外觀質(zhì)量可以激發(fā)購買者的社會性需求，讓他們在擁有食品的同時感到提高了自己的身份，內(nèi)心充滿愉悅。